ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, HACCP prensiplerine dayalı; gıda zincirinde hammadde temininden itibaren işleme, üretim, ambalajlama, depolama, sevkiyat işlemlerinin her noktasında tehlike-risk analizleri yaparak gerekli görülen yerlerde KKN (Kritik Kontrol Noktalarını) ve Ön Gereksinim Programlarını belirleyen, risk oluşmadan önleyen, böylece güvenli gıda sunumunu sağlayan sistemdir.  Gıda zincirinde yer alan; gıda üretici ve satıcıları, hazır yemek firmaları, gıda ambalajı malzemesi üreticileri, gıda zincirinde yer alan yem üreticileri gibi firmalara uygulanabilir.

Bu sistem ile;
•Potansiyel tehlikeleri ortadan kaldırarak müşteriye güvenli gıda üretilmesini,
•Ürün kayıplarını azaltarak firmanın maliyetinin azaltılmasını,
•Ürünün oluşmasında prosesin her noktasında yapılan kontroller ile müşteri taleplerinin ve memnuniyetinin artmasını,
•Firmanın pazar payını artırarak ticaret kolaylığı,
•Yapılan oto-kontroller ile Yasal Mevzuata uygunluğu sağlamış olursunuz

Geri